11/2024 CANEJAN L’eau Bourde
CANEJAN est une commune de 12 km2, 6000 habitants, village de 500 habitants en 1949. Canéjan est délimitée par Pessac au nord, Gradignan à l’est, Léognan au sud et Cestas à l’ouest.
En 1971, l’implantation d’IBM va favoriser le développement économique de la commune.
Canéjan fait partie de la communauté de communes « Jalle Eau Bourde » avec Cestas et Saint-Jean d’Illac.
C’est Bernard qui va diriger le groupe de 21 randonneurs.
Nous allons longer l’Eau Bourde (22,5 km) qui est un affluent de la Garonne et qui s’y jette au niveau de Bègles.
Nous arrivons à proximité du Moulin de Rouillac :
Connu dès le Moyen-âge, ce moulin a appartenu au Baron Haussmann au 19ème siècle.
Racheté par la commune de Canéjan en 1991 et réhabilité selon les plans d’origine. Les écluses ont été reconstituées et remises en service.
Le moulin est devenu une maison pédagogique des énergies renouvelables.
Avec le concours de bénévoles et d’étudiants de l’Université, sa roue hydraulique qui servait à moudre du grain et alimenter en eau les châteaux du Baron Haussmann est dorénavant source d’électricité.
C’est l’occasion de faire une petite pose boisson.
Empruntons le :
Passons devant le Château Seguin
Et continuons en particulier en sous-bois mais toujours à proximité de l’eau.
Arrivons en bordure de l’étang d’Ornon et d’impressionnants déversoirs.
Puis au Moulin d’Ornon qui se trouve sur la commune de Gradignan. Ce fut un moulin à farine jusqu’au début du 19e siècle ; puis il fut utilisé à partir de 1860 pour la pulvérisation du silex.
En 1878, la maison bordelaise Jacquemet en fit l’acquisition et y créa une fabrique de tapis et de couvertures en y installant des métiers à tisser.
De 1900 à 1920, on y trouvait un élevage de truites.
Acheté par la commune en 1978, le moulin servit de 1981 à 1997 au CNRS afin d’expérimenter l’élevage d’écrevisses.
Actuellement, des associations y proposent des activités culturelles.
Une maison bien tranquille au bord de l’eau.
En cours de chemin découvrons un paradis particulier
et aussi beaucoup de bambous dans les environs.
Arrivons au Prieuré de Cayac toujours sur Gradignan.
Construit au début du 13e siècle pour être un hôpital avant de devenir un prieuré. Il est aussi un refuge pour les pèlerins en route pour Saint-Jacques de Compostelle.
Aujourd’hui les bâtiments rénovés abritent des lieux de vie culturelle et associative, un gîte pour les pèlerins (dix lits), renouant ainsi avec la tradition, et aussi le musée de Sonneville.
L’ensemble du site est inscrit aux Monuments Historiques en 2022.
Devant le prieuré la très belle statue d’un pèlerin.
Arrivons sur le site de Montgaillard, au Moulin de Tenet et son imposante roue à aubes.
Survivance d’une fortification médiévale du 13e siècle, le moulin fut entièrement reconstruit au 18e.
Moulin à farine, il cessa son activité fin du 18e siècle pour la reprendre en 1844. Mais faute d’entretien, l’activité fut abandonnée à la fin du 19e siècle.
De 1920 à 1928, il fut utilisé pour broyer les fèves de cacao, puis entre 1930 et 1939 pour la fabrication de pain de glace.
En 1983, la mairie acquit le moulin et le parc. A noter que la roue à aube fonctionne toujours.
Et la fin de la randonnée se termine par un très bel apéritif offert par Danielle et Bernard.
Suivi du pique-nique.
Au dessert, les excellents canelés confectionnés par Bernard.
