10/2022 AUDENGE Le domaine de Certes

L’Histoire : Le domaine de Certes et Graveyron, propriété du Conservatoire du littoral, est un espace naturel unique de 530 hectares au cœur du Bassin d’Arcachon, sur les communes d’Audenge et de Lanton.

Ce domaine, façonné par la main de l’homme, a connu des vocations agricoles, salicoles, piscicoles et forestières. Il offre un paysage exceptionnel de domaines endigués, des bassins piscicoles et de prairies humides.

Cet espace abrite de nombreuses populations d’oiseaux tout au long de l’année, dont certaines espèces rares et protégées.

 Ce n’est qu’un petit groupe de 12 randonneurs qui se retrouve sous la houlette de Serge par un temps bien frisqué et avec beaucoup de vent. Nous allons longer le domaine de Certes sur plus de 13 km.

C’est parti et voilà ce qui nous attend.On passe devant le château de la propriété.

Ce château a été construit au XVIIIe siècle par le marquis de Civrac. Il fut reconstruit vers 1840 par Ernest Valeton de Boissière et partiellement restauré en 2004.

Puis les dépendances construites pour l’exploitation du sel.En début de rencontre les biches nous saluent au loin dans la prairie.Sous de beaux pins parasols.Les différents plans d’eau du domaine sont régulés par des écluses.

Les eaux peu profondes des bassins sont favorables au développement d’algues et de plantes aquatiques. Une flore mixte, adaptée soit à l’eau salée du Bassin d’Arcachon, soit à l’eau douce amenée par les pluies, favorise une belle biodiversité. Les plantes aquatiques, vers, petits coquillages, crustacés forment le début d’une chaîne alimentaire où s’insèrent les poissons, proies à leur tour des hérons, cormorans, aigrettes… Certaines espèces comme la gorge bleue à miroir blanc y nichent. Milieu tranquille situé sur une des voies principales de migration, Certes et Graveyron forment aussi un site d’hivernage très apprécié des oiseaux migrateurs, comme la spatule blanche.Au dérivé, au loin la dune du Pyla.Hormis les aigrettes et les cygnes, les hérons cendrés, les cormorans, les spatules ne sont pas ce jour au rendez-vous. Toutefois un beau cygne : le cygne tête levée.Le cygne tête baissée et envasée.Une cabane de saunier ??Les huttes des chasseurs de canards. Au fond on aperçoit Arcachon.Plus loin le Cap Ferret.La pause photo devant le bassin. Tout le monde est bien couvert.Des plans d’eau à perte de vue.Quelques passages boueux. Attention.Un couple d’heureux ils sont passés.Le beau chapeau de Myriam.Quelqu’un va t’il chuter ??Une petite pose boisson.Un autre passage délicat pour la famille Page.

La très belle église d’Audenge.

Quelques kilomètres difficiles pour finir sur la piste cyclable, mais le réconfort arrive.

Les professionnels ouvrent tout d’abord les huîtres pendant que Marc prépare l’apéro.Et on lève le verre à l’attention de Brigitte…

En fin de repas les très bons cannelés faits maison par Bernard. A découvrir  plus loin sa recette. Au début du café il y en avait 103 sur le plateau.

En fin de café … Pour qui le dernier ??  Au fait qui l’a pris ??

La recette de Bernard : Cannelés (108 petits)

Plan de la randonnée

Animateur organisateur : BOUET Serge

Distance : 13 km –  Pas de dénivellé

Indice d’effort : niveau 1-  facile (distance + dénivelé)

Indice de risque : niveau 1 – assez facile (configuration terrain, météo)

Indice technique : niveau 1 – assez facile (hauteur d’obstacles)

 

LES PARTICIPANTS

Baron Marc

Berkesse Bernard

Bonneau Olivier

Bouet Francine et Serge

Breil Myriam et Bruno

Dury Edith

Lataste Martine

Noël Françoise et Fred

Page Francis

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